江安县四面山镇龙虾啤酒美食文化周启幕 每日推出百桌龙虾宴

6月20日晚，“潮玩之旅·嗨啤一虾”2025年宜宾市第三届长江社区文化节暨江安县四面(sìmiàn)山镇第三届龙虾(lóngxiā)啤酒美食文化周在四面山镇水清(shuǐqīng)社区美食一条街拉开序幕(lākāixùmù)。本次活动持续至6月22日，其间将举办音乐会、“厨神”大赛、Cosplay梦幻巡游(xúnyóu)等活动，以及每日固定推出100桌(zhuō)“龙虾宴”（不包括场镇其它商户）和夜宵大排档。 四面山镇百桌龙虾宴（江安县融(róng)媒体中心供图） 据介绍，江安县四面山镇稻虾产业已初具规模，稻虾种养殖面积达1.4万(wàn)余亩，年产稻虾1500余吨，年产值近亿元；培育小龙虾养殖大户及餐饮企业(cānyǐnqǐyè)50余家，形成了享誉川南地区“四面山小龙虾”品牌。在(zài)去年举办的(de)四面山镇第二届龙虾美食文化周活动(huódòng)上(shàng)，全镇消耗小龙虾5万多斤，吸引游客10余万人次，创造营收800余万元。 值得一提的(de)(de)是，本次活动特别推出的“龙虾宴”，不仅有麻辣、蒜香、柠檬等10余种口味的小龙虾(xiǎolóngxiā)，还有小龙虾面、小龙虾凉糕等当地特色美食。“这里的小龙虾个头大、肉质紧实，麻辣味十足(shízú)，配上冰镇啤酒，太爽啦(la)！”专程从重庆开车过来的胡先生，正和朋友们大快朵颐。 美味的小龙虾(xiǎolóngxiā)（江安县融媒体中心供图） 不止于美味的小龙虾。本次活动还(hái)精心设置(shèzhì)了莫奈花园、创意音乐(yīnyuè)墙等打卡点，并推出“虾闹潮音·音浪制燥”音乐会、全家总动员—“厨神(chúshén)”大赛、Cosplay梦幻巡游、农趣体验、非遗体验、露天电影等主题活动。 “此次活动旨在(zhǐzài)以小龙虾(xiǎolóngxiā)为流量入口，深挖地域特色美食，激活‘舌尖经济’，持续擦亮四面山龙虾啤酒美食文化这张闪亮名片。”四面山镇党委副书记、镇长魏俊(wèijùn)表示，希望通过构建全时(quánshí)体验链，推动“节庆热度”向“常态活力”转化，借“宜宾人游宜宾”文旅(wénlǚ)东风，让“吃龙虾”与“游江安”形成场景(chǎngjǐng)共创，让四面山的热情和小龙虾的美味一起“走出去”，助力四面山实现从(cóng)网红流量到长效经济的跨越式发展。（王丁） 更多(duō)精彩资讯请在应用市场下载“央广网(yāngguǎngwǎng)”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者(xiāofèizhě)也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权(bǎnquán)声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权(shòuquán)不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。